Avec l'essor du secteur de la santé animale, de plus en plus de propriétaires se tournent vers des compléments alimentaires naturels pour améliorer la santé et le bien-être de leurs compagnons à quatre pattes. Parmi ces compléments, l'huile de poisson, et plus particulièrement l'huile de poisson antarctique, a suscité l'intérêt pour son riche profil nutritionnel et ses bienfaits considérables pour la santé. Extraite principalement d'espèces d'eau froide comme le krill, le maquereau et l'anchois de l'océan Austral, l'huile de poisson antarctique est très appréciée pour sa pureté et sa richesse nutritionnelle exceptionnelles. Dans cet article, Büngener , fabricant d'aliments de qualité supérieure pour animaux de compagnie, présente les valeurs nutritionnelles de l'huile de poisson antarctique pour la santé de ses animaux , en mettant l'accent sur sa composition biochimique, sa biodisponibilité, etc.
1. Composition biochimique de l'huile de poisson de l'Antarctique
L'huile de poisson de l'Antarctique est réputée pour sa forte concentration en acides gras polyinsaturés oméga-3 (AGPI), notamment en acide eicosapentaénoïque (EPA) et en acide docosahexaénoïque (DHA). Ces acides gras jouent un rôle crucial dans le maintien des fonctions cellulaires, les processus anti-inflammatoires et le développement neuronal.
Composants clés :
* EPA (acide eicosapentaénoïque) : Connu pour ses propriétés anti-inflammatoires, l'EPA aide à réduire les réponses inflammatoires chez les animaux de compagnie, ce qui est particulièrement bénéfique pour les animaux souffrant d'arthrite, d'allergies ou d'affections cutanées.
* DHA (acide docosahexaénoïque) : Essentiel au développement du cerveau et des yeux, le DHA soutient la fonction cognitive et la santé rétinienne, en particulier chez les chiots et les chatons, ainsi que chez les animaux vieillissants.
* Astaxanthine (dans l'huile de krill) : Un antioxydant puissant souvent présent dans l'huile de krill de l'Antarctique, il protège les acides gras de l'oxydation et fournit une défense supplémentaire contre le stress oxydatif pour les structures cellulaires de l'animal.
* Phospholipides : Dans l’huile de poisson antarctique dérivée du krill, les acides gras oméga-3 sont souvent liés aux phospholipides plutôt qu’aux triglycérides, ce qui améliore la biodisponibilité et l’absorption cellulaire.
* Vitamines A, D et E : Les vitamines liposolubles naturellement présentes dans l’huile de poisson aident à soutenir la fonction immunitaire, la santé des os et agissent comme antioxydants.
2. Teneur élevée en oméga-3 et rapport optimal oméga-6/oméga-3
Les régimes alimentaires modernes pour animaux de compagnie, notamment les croquettes industrielles, ont tendance à être excessivement riches en acides gras oméga-6 en raison de l'inclusion d'huiles végétales comme le maïs, le soja et l'huile de tournesol. Un apport excessif en oméga-6, en l'absence d'un apport suffisant en oméga-3, peut exacerber les réactions inflammatoires chez les animaux.
L'huile de poisson antarctique contribue à équilibrer ce ratio en apportant des niveaux élevés d'oméga-3, rétablissant ainsi l'homéostasie du métabolisme des acides gras. Un ratio oméga-6/oméga-3 plus optimal (idéalement entre 4:1 et 1:1) a été associé à :
* Amélioration de la santé et de la mobilité des articulations
* Amélioration de l'état du pelage et de la peau
* Risque réduit de maladies inflammatoires chroniques
* Meilleure fonction cardiovasculaire
3. Biodisponibilité améliorée de l'huile de poisson de l'Antarctique
La biodisponibilité désigne la proportion de nutriments absorbés et utilisés par l'organisme. L'huile de poisson de l'Antarctique, notamment celle issue du krill, offre un avantage certain par rapport aux huiles de poisson conventionnelles grâce à sa structure moléculaire.
Forme triglycéride vs forme phospholipidique :
* Huile de poisson conventionnelle : Contient généralement des oméga-3 sous forme de triglycérides ou d’esters éthyliques. Bien que bénéfiques, ces formes nécessitent une émulsification intestinale pour être absorbées.
* Huile de krill (oméga-3 liés aux phospholipides) : ceux-ci sont plus facilement absorbés dans la paroi intestinale, ce qui entraîne une meilleure absorption cellulaire et une plus grande efficacité à des doses plus faibles.
Cette biodisponibilité améliorée signifie que les animaux de compagnie peuvent bénéficier d’avantages thérapeutiques même à des niveaux de supplémentation inférieurs, ce qui en fait une option plus efficace et plus rentable pour la gestion de la santé à long terme.
4. Avantages pour la santé des animaux de compagnie
L’huile de poisson de l’Antarctique offre un large éventail d’avantages physiologiques pour les animaux de compagnie à différents stades de vie et dans différents états de santé.
a. Soutien des articulations et de la mobilité
Chez les animaux âgés ou souffrant d'arthrite et de maladies articulaires dégénératives, les effets anti-inflammatoires de l'EPA peuvent réduire significativement la raideur et la douleur articulaires. Des études ont montré qu'une supplémentation en oméga-3 réduisait le recours aux anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) chez les chiens souffrant d'arthrose.
b. Santé de la peau et du pelage
La peau sèche, qui démange ou qui pèle chez les animaux de compagnie est souvent liée à des carences en oméga-3. Le DHA et l'EPA contribuent au maintien de la barrière lipidique cutanée, réduisant ainsi la perte d'eau transépidermique et favorisant un pelage brillant et sain. Une amélioration est souvent observée en quelques semaines après une supplémentation régulière.
c. Fonction cognitive et développement
Chez les chiots et les chatons, le DHA favorise le développement neuronal et rétinien. Chez les animaux plus âgés, il contribue au maintien des fonctions cognitives et peut ralentir la progression du déclin cognitif lié à l'âge. Des études ont montré que les chiens âgés recevant une supplémentation en oméga-3 obtiennent de meilleurs résultats aux tâches de reconnaissance spatiale et de mémoire.
d. Santé cardiovasculaire
Les oméga-3 améliorent la fonction endothéliale, régulent la tension artérielle et réduisent le taux de triglycérides dans le sang. Ces bienfaits s'étendent aux animaux de compagnie, notamment ceux souffrant de souffles cardiaques ou d'insuffisance cardiaque congestive, améliorant le débit cardiaque et réduisant l'inflammation des tissus vasculaires.
e. Modulation du système immunitaire
Les propriétés immunomodulatrices des acides gras oméga-3 aident à réguler la production de cytokines, réduisant ainsi les réponses immunitaires excessives dans les maladies allergiques ou auto-immunes tout en renforçant la préparation immunitaire contre les agents pathogènes.
f. Soutien rénal et hépatique
Chez les animaux de compagnie souffrant d’une maladie chronique des reins ou du foie, les oméga-3 aident à minimiser l’inflammation et le stress oxydatif, ralentissant potentiellement la progression de ces maladies.
5. Pureté environnementale et faible charge toxique
L'une des principales préoccupations concernant la supplémentation en huile de poisson est la présence de toxines environnementales telles que le mercure, les dioxines et les PCB. L'huile de poisson de l'Antarctique est considérée comme l'une des formes d'huile marine les plus pures, principalement grâce aux eaux relativement peu polluées de l'océan Austral.
Principaux avantages :
* Espèces de niveau trophique inférieur : le krill et les petits poissons accumulent moins de toxines en raison de leur courte durée de vie et de leur position basse dans la chaîne alimentaire.
* Approvisionnement en eau froide : les poissons des eaux antarctiques ont tendance à avoir des concentrations plus élevées d’oméga-3 et sont moins exposés aux polluants industriels.
* Pratiques de récolte rigoureuses : les pêcheries durables et respectueuses de l’environnement, réglementées par des accords internationaux tels que la CCAMLR (Commission pour la conservation de la faune et de la flore marines de l’Antarctique), garantissent une récolte éthique avec un impact environnemental minimal.
6. Directives de supplémentation et de dosage sécuritaires
Bien que l’huile de poisson de l’Antarctique soit très bénéfique, un dosage approprié est essentiel pour éviter les effets indésirables tels que les troubles gastro-intestinaux, l’altération de l’agrégation plaquettaire ou la toxicité vitaminique (dans le cas de l’hypervitaminose A ou D).
Directives générales :
* Chiens : 20 à 55 mg d’EPA et de DHA combinés par livre de poids corporel.
* Chats : 25 à 30 mg d’EPA et de DHA combinés par livre de poids corporel.
Consultez toujours un vétérinaire pour déterminer le dosage approprié en fonction de l'âge, du poids, du régime alimentaire et des problèmes de santé spécifiques de votre animal. De plus, assurez-vous que le complément est spécifiquement formulé pour les animaux, car les produits à base d'huile de poisson de qualité humaine peuvent contenir des arômes ou des additifs nocifs pour les animaux.
7. Considérations relatives au stockage et à la stabilité
En raison de sa forte teneur en AGPI, l'huile de poisson antarctique est sensible à l'oxydation, ce qui peut diminuer son efficacité et potentiellement entraîner la formation de radicaux libres nocifs. Pour garantir une durée de conservation et une efficacité optimales :
* Conserver dans un endroit frais et sombre.
* Choisissez des produits qui contiennent des antioxydants naturels comme la vitamine E ou l’astaxanthine.
* Utilisez des contenants hermétiques et anti-UV et évitez toute exposition excessive à la chaleur ou à la lumière.
Les fabricants réputés incluent souvent des certificats d’analyse (COA) détaillant les niveaux d’oxydation (indice de peroxyde, indice d’anisidine) et les résultats des tests effectués par des tiers.
Conclusion
L'huile de poisson antarctique est une source supérieure d'acides gras oméga-3 pour les animaux de compagnie, offrant une biodisponibilité exceptionnelle, de puissantes propriétés anti-inflammatoires et un profil nutritionnel robuste. Avec ses bienfaits sur la santé de la peau, les fonctions cognitives, le soutien cardiovasculaire et la modulation immunitaire, elle constitue un complément alimentaire holistique pour les animaux de compagnie à tous les stades de leur vie. Cependant, pour garantir des résultats optimaux et une sécurité optimale, il est essentiel de sélectionner des produits de haute qualité, de respecter les protocoles de dosage appropriés et de consulter un vétérinaire avant d'intégrer l'huile de poisson antarctique à l'alimentation quotidienne de votre animal. Ainsi, les propriétaires d'animaux peuvent offrir un coup de pouce naturel et scientifiquement prouvé à la santé et à la longévité de leurs animaux.
Email